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茶泡饭（第1页）
茶泡饭的历史悠久，最早可追溯到明末。茶泡饭可以去腻化食，防止消化道肿瘤龋齿。
材料：绿茶、米饭、海苔、盐、芝麻
做法：①米饭煮得硬一点点，绿茶依照自己的口味进行冲泡；
②用干净的剪刀剪把海苔剪成丝，铺在饭上，根据自己的口味加上梅干、三文鱼片、鲑鱼等，再撒上芝麻；
③将泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去，茶水要漫过饭的三分之二处。
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