各个村叫卖；逢年过节或者祭祀时家里需要杀牲畜的人一般会提前几天来找肉铺主人预约，让他派伙计到家里去现杀。 老朱十三岁时为了给需要养三个孩子的父母减轻负担，便在一间肉铺里当了学徒；老朱的师父是个怪脾气，老朱来了很久都没有教他本事，只是让老朱干些打杂帮他打酒之类的闲事，还总嘲讽老朱脑子笨。 一回老朱师父鼻青脸肿的来肉铺工作，肉铺老板笑问他怎么了，师父讪讪地笑着：“没关系，家里葡萄架又倒了。”说完肉铺里的伙计除了老朱都笑了；师父让老朱背了几刀猪肉跟着他，来到一户人家，那户人家门前的篱笆关；不过师父也不敢进去，只是隔着喊：“爸妈，你们女儿可还生气哈？我带了几刀上好的肉来孝敬你们俩老人家。帮我劝劝她今天回家哈？”老朱从没见过师父脾气这么好的时候他这才恍然大悟，师父是个妻管严...

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