
司机脑海中的□□内容,就一顶着大名叫“花天酒地”,实则吃干锅的地方。虽然这个名字很囧,可是味道还是对得起这个名字背后的意义——那就是爽。 满满的一锅一端上桌,色泽浓郁,辣香四溢,冒尖的一锅肉上点缀几株香菜,还没动筷,飘过来的香味就锁着了舌头,原本干涩的口腔被挑逗得“汁水横流”;我最爱的五花肉肥而不腻,爽口滑嫩,牛肉丸的Q弹有嚼劲,微微一夹肘子,被炖烂后肉质松散,混着酱汁缓缓滑落下来,空气弥漫着“□□”的的味道,还有里脊,爪子…..整整一锅的精华经过大火一炖,香油,干辣椒,豆瓣酱,茴香,陈皮等等香料全都收汁儿顺着肉的纹理融入进去,与食材合二为一。 空调开得很足,可是我吃得有点热了,脱下薄薄的外套,享受与肘子的“甜蜜”接触。乔妹看我那吃相,嫌弃地说道:“你慢点吃,我虽...
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