适量 做法：1、将羊排洗净切块，花生仁洗净放入油锅炒香，洋葱、红椒、青椒洗净切块； 2、锅烧热油放入羊排，炸至六成熟捞起 3、另起锅，烧热油放入红椒、青椒、干椒、洋葱爆香，再放入羊排、锅巴、麻花、花生仁，调入盐、酱油，炒熟即可...

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